2018 er Chardonnay IGT Coteaux des Baronnies (0,75 l)

Klassich französicher Chardonnay! dieser Wein wird aus den ältesten Chardonnay-Reben der Domaine hergestellt (28 Jahre alt). Feine Frucht, saftig frisch mit Kuß vom Holzfaß. Klare Farbe mit grünen Reflexen.Zarte Aromen von weißen Blüten, gelbe Frucht - Mirabelle, Pflaume. Ausgewogener Gaumen, in dem Frische zu Rundheit und Eleganz verschmilzt. Begleitung sehr gut Fisch und Meeresfrüchte, milder Käse und auch Desserts. Trinkemperatur: 10 bis 12 Grad Jung getrunken, sehr anregend! Mit sehr gutem Reifepotentiao innerhalb der nächsten 5 Jahre. Geschichte zur Weinbergsparzelle: Die Weinbergsparzelle befindet sich auf den Ruinen einer alten römischen Villa. Während der Pflanzung wurde ein komplexes römisches Bewässerungsnetz entdeckt. Beim Betreten des Grundstücks finden wir immer noch Fliesenstücke aus dem alten Gebäude