2020 er Syrah Rouge, IGT Coteaux des Baronnies (0,75 l)

Wünderschöner Syrah aus der Klassiker-Rebsorte des südlichen Rhonetals! Ein frischer, fruchtbetonter harmonisch weicher Rotwein mit wenig Gerbstoffen. Ein Jahr im großem Holzfass gereift. Im Glas feines dunkles Kirschrot. Aromatische, pfeffrige Nase mit blumig violetten Noten. Am Gaumen rote Früchte - Cassis, Himbeere, Brombeere! Saftig weich, vollmundig, beerig mit sehr gut ausbalancierter anregeder Säure. Angenehm nachhaltiger Nachgeschmack mit Spuren von Marzipan. Ein Wein der eine ganze Mahlzeit begleiten kann. Passt gut zu Salaten, Fischkäse, gegrilltem Gemüse, ... In Eichenfässern gereift, eine rubinrote Traube, dichter Granat. , Trinktemperatur: 14 bis 18 °C. Im Sommer gerne etwas kühler.