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Verkostungsnotizen
Farbe: saftiges Kirschrot mit bläulichen Reflexen
Aroma: roter Apfel, und süße Traube.
Am Gaumen: sehr angenehmes Mundgefühl. Seidiger mittlerer Körper. Kirschfrucht und Kirschkaramell, Lakritzenoten
Eigenschaften
Sorten: Tempranillo
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol
Kategorie: junger Rotwein
Beschreibung: Junger sulfitfreier Wein,
Traube aus biologischem und biodynamischem Anbau
Handlese, selektiert Trauben aus der Weinbergslage Zabalartea
Vinifizierung: 100% natürlich hergestellt. Ohne Zusatz von kellerwirtschaftlichen Hilfsmitteln. Kein zugesetzter Schwefel
Besondere Erwähnungen
Ecovino 2021 Bester Wein ohne Sulfite
Ecovino Bioweine La Rioja 2021: Oro
Ecoracimo 2021: Silber
Peñin-Führer 2021 87 p.