2021 er Revelation - Cuvee: Syrah, C. Sauvignon, Merlot - IGT Coteaux des Baronnies (0,75 l)

Revelation - Offenbarung! Dieser Wein ist das Flaggschiff der Domäne! Cuvée aus den drei großen roten Rebsorten: Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon, welches nur in den besten Jahren vinifiziert wird. Nach 12 Monaten im Barrique, wird der Wein wie eine Gran Riserva weiter 4 Jahre im Keller gereift, bevor er in Ihnen angeboten wird. Dichtes kräftiges Granatrot. Schon ide Nase verrät die Konzentriertheit und Komplexität diese Weines. Aromen von reifen roten Früchten, eine sehr diskreter Gout du Bois und gut integrierte reifeTannine. Vollmundige am Gaumen mit sattem anregendem Nachgeschmack. Begleitet sehr gut Rinderbraten, Lamm, Ente, Eintöpfen und Ziegen- oder Schafskäse (frisch und/oder gereift) Empfohlene Trinktemperatur: 18 bis 20 °C Wein mit großem Lagerpotezial (10 Jahre und mehr ...)